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Sangría de té

Sangría de té

Con esta receta tu té negro se transforma en una sangría, sin alcohol, y estupenda para disfrutar en las tardes cálidas. Solo ver la jarra ya dan ganas de lanzarse de cabeza a la piscina :-)

Ingredientes:

1 litro de infusión de té negro cargadita

1 lima

1/2 piña

2 melocotones en almíbar

4 fresas

El zumo de una naranja

Azúcar de caña integral

Hojas de menta para adornar

Preparación:

Primero preparamos la infusión de té negro bien cargada (si se tiene problemas con la teína es mejor recurrir a un té negro desteinado que al té verde ya que para esta receta necesitamos un té con mucho cuerpo). Para ello calentamos un litro de agua y una vez lo sacamos del fuego le añadimos 8 cucharaditas de té negro. Lo dejamos reposar 4 minutos y lo colamos.

Mientras el té reposa picamos en trozos pequeños los melocotones, las fresas y la piña y lo metemos en una jarra de té. Hacemos rodajitas con la lima y echamos el azúcar al gusto (con 4 cucharadas de postre suele ser suficiente). Echamos el zumo de naranja y el té y removemos bien.

Dejamos que todo se temple y lo metemos en la nevera unas horitas y ¡listo!

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