Chocolate 91% Congo

2,73 €

Chocolate negro ecológico elaborado con cacao de variedad Forastero originario de Congo. Cultivo ecológico

Agotado
SKU: 1400010
Descripción

Excelente chocolate negro (91%) procedente de las Montañas de la Luna, en la cuenca tropical del Congo. La degustarlo se aprecian notas de frutos rojos y matices cítricos. Se aprecian también recuerdos a café, madera y frutos secos. Cultivo ecológico.

La casa Blanxart elabora todos sus chocolates mediante un proceso de fabricación denominado “Bean to bar”, que permite controlar todo el proceso desde la selección del grano de cacao hasta la finalización de cada tableta.

Peso: 80 gr.

Ingredientes: Cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche, frutos secos y soja.

Detalles del producto
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