Es una hierba sedante, relajante muscular e hipotensora. Generalmente se utiliza como calmante de estados nerviosos o para combatir insomnio o inquietud. Igualmente su infusión ayuda a paliar las alteraciones menopausicas en las mujeres. El sabor de la valeriana no es fácil y hay a muchas personas que les resulta muy fuerte, por lo que conviene mezclarla con otros ingredientes que la suavicen. Valeriana viene del término latino Valere que significa estar bien de salud. Se empleaba ya en el Imperio Romano como remedio ante procesos nerviosos.