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Regaliz

Regaliz troceado. Ligeramente dulce.

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Descripción

El regaliz es una planta perenne que se cultiva en Europa en la cuenca mediterránea y Asia menor. Debe recolectarse a los tres años, pues antes de ese tiempo la planta no posee todas las propiedades que la hacen tan especial.

Es uno de los condimentos más antiguos y tiene un sabor agridulce ligeramente anisado.

Esta raíz tienen muchas propiedades y su consumo aporta grandes beneficios a nuestro organismo. El regaliz mejora las úlceras estomacales y de duodeno. Previene los espasmos gastroesfágicos (retrortijones) y el estreñimiento. Además ayuda a rebajar los niveles de colesterol.

 

Cómo prepararlo

Consumo recomendado solo
Tiempo de infusionado 5 min.
Cuándo consumir ideal todo el día
Temperatura del agua 90º
Sabor Dulce

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