Lady Oolong
Esta delicada mezcla aporta las notas cítricas al clásico sabor afrutado de los tés semifermentados. Originarios de la isla de Taiwan, los tés oolongs (también denominados tés azules) son aún desconocidos en occidente. Sin embargo, su sabor exclusivo lo convertirán sin duda en un imprescindible.
Los tés semifermentados son pequeñas joyas en tu taza. Una infusión que es fruto de años de conocimiento por parte de los denominados “tea masters”, aquellos maestros encargados de detener el proceso natural de fermentación de la hoja en el momento justo. Y es que en uno viaje a Taiwan, uno de estos expertos afirmaba: “hacer té verde es sencillo, solo hay que evitar que la hoja de fermente; hacer té negro es fácil, dejemos que la hoja se fermente completamente. El arte reside en hacer un té semifermentado”.
Nuestro Lady Oolong añade a esta excelencia las notas cítricas que le aporta una exótica fruta asiática: el Yuzu. Se trata de un cítrico cultivado principalmente en Korea y Japón, de aspecto similar a una naranja pero de color amarillo o verde.
Aunque tiene aroma cítrico, Lady Oolong tiene un sabor delicado, alejado del sabor ácido que tiene en ocasiones el limón.
Disponible también en formato lata; incluye lata con doble tapa y 100 gr. de Lady Oolong.
Ingredientes: Té semifermentado, té negro, piel de limón, piña caramelizada, aroma natural, yuzu liofilizado, limón liofilizado, aceite natural de limón.
Ficha técnica
Tiempo de infusionado | 3 min. |
---|---|
Temperatura del agua | 85 º C |
Cuándo consumir | ideal después de comer |
Consumo recomendado | solo |
Sabor | Afrutado |