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La palabra Oolong significa “Dragón negro” y es fruto de un particular proceso de producción en el que se cuida hasta el más mínimo detalle. Este Fancy Oolong es originario de la isla de Taiwan, y destaca por sus hojas abiertas de gran tamaño y color ocre oscuro.
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Fancy Oolong u Oriental Beauty, como también es conocido, es uno de los tés semifermentados mas populares de la la isla de Taiwan. Su clásica hoja grande de color marón es una de sus señas de identidad. En el caso concreto de este Nuestro Fancy Oolong es de calidad superior, como se aprecia en la gran cantidad de brotes plateados sin fermentar que destacan en un simple vistazo.
Una vez infusionado, su sabor es simplemente delicioso, con notas a fruta madura típica de los mejores tés de Taiwan.
Ingredientes: Té semifermentado
Tiempo de infusionado |
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Sabor | Afrutado |
Selecto té semifermentado procedente de la isla de Taiwan. Su infusión es ligeramente dulce y de color dorado.
Té semifermentado procedente de China, cultivado en el área de Anxi, junto a la región de Fujian. Su fermentación es pequeña, de sabor ligero e infusión clara.
Una de esas joyas que vienen desde el lejano oriente. Milky Oolong es un té semifermentado con un lijerao saroma y sabor a leche. Sorprendente.