Chocolate 85% Nicaragua

Excelente chocolate negro (85%) procedente de la reserva natural nicaraguense de Bosawas. La degustarlo se aprecian notas de limón, naranja, florales y frutos secos. Cultivo ecológico.

La casa Blanxart elabora todos sus chocolates mediante un proceso de fabricación denominado “Bean to bar”, que permite controlar todo el proceso desde la selección del grano de cacao hasta la finalización de cada tableta.

Peso: 75 gr.

Ingredientes: Cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche, frutos secos y soja.