Galletas de Almendra y Jengibre (vegana)

Deliciosas receta veganas con un toque cítrico. Estas galletas están elaboradas con almendra, aceite de oliva y coco, y están aromatizadas con jengibre y cítricos, lo que las convierten en un bocado irresistible. 

El jengibre es una raíz con múltiples propiedades antiinflamatorias. Es uno de los ingredientes estrella en muchas de nuestra infusiones debido a sus cualidades aromáticas. Además, su punto picante lo convierte en un ingrediente excelente para equilibrar el dulzor en bizcochos y galletas.

Ingredientes: Harina de espelta blanca, harina de avena, azúcar de caña integral, coco, aceite de coco, aceite de oliva virgen extra, almendra, semillas de lino, jengibre, aceite esencial de naranja.